Мука Гарнец полбяная цельнозерновая, 500 гр.

Мука из полбы (в Европе полба известна как спельта) выработана по уникальной технологии. Размол происходит при температуре не выше 40'C. Фракции получаются, как при помоле каменными жерновами - от самой мелкой до крупной. Это позволяет этой муке дольше храниться, содержать больше полезных веществ, снижает ее гликемический индекс. Подходит для выпечки, а также приготовления густых супов и соусов.